24. دسمبر 2011 - تمام ترکیبیں    1 تبصرہ

کرسمس مینو

Kochschwabe.de تمام دوستوں اور حامیوں کو ایک میری کرسمس اور نیا سال مبارک ہو چاہے 2012. چھٹیوں کے لئے فکسڈ مینو کے طور پر، میں آپ کے مینو کی سفارش, دو سال پہلے، جس میں ہوں 2. کے لئے کرسمس کے دن 4 کو پکا ہوا تھا. مینو میں مندرجہ ذیل کورسز پر مشتمل ہے: کی ترکیبیں کے بارے میں ٹماٹر carpaccio اہم کورس ہرن کا سٹو گوبھی Spaetzle پکوڑی میٹھی tiramisu آمد پر لوکی فہرستوں بھوک بڑھانے موتزاریلا, میں واقعی میں بالکل زیادہ نہیں لکھ گے ان کی تیاری اور وقت, لیکن صرف آپ کے لنک کا ایک مجموعہ دینے کے لئے.[ مزید ... ]

GD سٹار کی درجہ بندی
لوڈنگ ....

Spaetzle

“سلائیڈ Denger miaßat schwemma” یا تو Swabia کے حکم ریستوران میں آواز ہو سکتا ہے, نوڈلس ایک سائڈ ڈش کے طور پر کام کیا جائے گا اور سیاہ ساس بھی نظر انداز نہیں کیا جانا چاہئے جب. عام طور پر، Swabians بہت کفایت ہیں, لیکن یہ اچھا کھانا کرنے کے لئے آتی ہے تو – اور خاص طور پر Soß ساتھ spaetzle پر – محفوظ نہیں کر سکتے ہیں. لیکن یہ کہا جانا چاہیے, خود کو معیشت کی طرف سے محسوس کیا جا کرنے کے لئے کچھ ہے کہ. میں نے مثال کے طور پر کر رہا ہوں. اپنے ساتھیوں کے ساتھ[ مزید ... ]

GD سٹار کی درجہ بندی
لوڈنگ ....

ڈریسنگ (Vinaigrette)

ہم ساس میں کبھی بھی ہیں تو, میری دوسری پوسٹ مائع سونے کے ساتھ کیا کرنا کچھ بھی ہے. پہلے سے ہی جانا جاتا ہے کے طور پر, چٹنی میں طرح Swabian bathes اور تو ترکاریاں بھی ضروری ہے “naa اس Bria gscheide”. عام طور پر ہے “dia Salatsoß” سب سے زیادہ Swabian کچن میں – تو یہ چلتے ہیں اور میں شامل کم از کم میرے خاندان میں ہے – یتل سے, بیئر, پیاز کی جڑی بوٹیاں، اور کم از کم نصف ایک پونڈ. 300g کل بڑے پیمانے پر فی, سمجھ. Das  [ مزید ... ]

GD سٹار کی درجہ بندی
لوڈنگ ....

سیاہ ساس

یہ ہمارے تمام سول شادی کے ساتھ شروع. میری بیوی ایک ہی سالگرہ دینا پڑا اور ہم نے ایک چھوٹی سی سالگرہ / شادی کی تقریب گھر میں رات کا کھانا کرنا چاہتا تھا, Swabian کے دوران اچھی طرح کی دیکھ بھال کرنا پڑا. ہم نے فیصلہ کیا تھا, اپنے ساتھی موسیقاروں کے ساتھ واپس اپنے باصلاحیت Fleischkäs کے حکم پر. ایک سائڈ ڈش کے طور پر آلو ترکاریاں، نہیں ہونا چاہئے. اس کا حصہ ہم نے خود کیا اور دوسرے حصے شکر ہے کچھ مہمان لایا. اس کے کام کی ایک بہت بڑا رقم ہم سے لے لیا ہے ہے نہ صرف, نہیں تھا[ مزید ... ]

GD سٹار کی درجہ بندی
لوڈنگ ....