ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ನಾಚ್ Köhlerart

14. ಏಪ್ರಿಲ್ 2012 - 13 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ನಾಚ್ Köhlerart, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗಳನ್ನು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪುರಾಣದ ಅಂಕಣದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಕೋಲ್ಹರ್ ಹಿಂದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ Apennines ವಿರಾಮದ Penne ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬ್ ಪಾಸ್ಟಾ) ಪ್ಯಾಂಸೆಟಾ ಮಿಟ್ gebratenem (ಗಾಳಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ) ಮತ್ತು ತುರಿದ Pecorino (ಕುರಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್) ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕಾದ. ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ, ಡಾಸ್ ಡೈ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಮೊದಲು ನಾಚ್ 1944 ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಂದ ರೋಮ್ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವಾದ- ಅಥವಾ. ಮೊಟ್ಟೆ ಪುಡಿ- ಮತ್ತು ಉಪ್ಪೂರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ-ಪಡಿತರ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯುದ್ಧಾನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪಾಕ ಪುರಾವೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಗಿರಬಹುದು ಮಾತ್ರ ನಂತರ.

ಆ: ವಿಕಿಪೀಡಿಯ

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗಳನ್ನು ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಹೊತ್ತಿಗಾಗಲೇ. ಸತ್ಯ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಎಂದು ಡ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಒದಗಿಸಿದ ;-)

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಗೆ 2 ಜನರು

250 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಗೆ (ಡಿ Cecco ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಅಶುದ್ಧ ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಉಪ್ಪು ಉನ್ನತ ಇವೆ, ಲಭ್ಯವಿದೆ Gustini.de)
200 ಗ್ರಾಂ ಹಂತ
100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾರ್ಮೆಸನ್, ಉತ್ತಮ Pecorino
1 ದಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
4 ಚೂರುಗಳು ಕಲೆ, ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
ಮಾಹಿತಿ. 2 ಟಿಎಲ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಬಹಳಷ್ಟು

Pasta Shop von Gustini.de dem italienischen Feinkost Spezialisten
ಆದರೆ,, ಆ ಸೂತ್ರ ಹುಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಡ್ಯಾಮ್ ಸಹ, ನಾನು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕೇವಲ ಇತರ ದಿನ ನಾನು ಮತ್ತೆ ಕಲಿಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ತಿಳುವಳಿಕೆಯ ಕೊರತೆ ಜೊತೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಈ ಅದ್ಭುತ, ಸರಳ ಸಾಸ್, ಕೊಳಕು ಇರಬಹುದು. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ…

ನನ್ನ ಪತ್ನಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ವಾರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಮ್ಮೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಬಲ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ನಂತರ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲೇಬೇಕಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭೋಜನ ತಡವಾಗಿ ಎಂದು ಏಕೆಂದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ನಮಗೆ ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಒಂದು ಬೈಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. Corinna ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಆದೇಶ ಇದೆ, freute ಇಖ್ ಮಿಚ್ auf ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ. ಸರಿ ಆದರೂ ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಎಂದು, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ. ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸ್ವತಃ ಅಲ್ಲ Arborio (ಸಹ Gustini.de), ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಅನಿರ್ಬಂಧಿತ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಎಕ್ಸ್ parboiled. ಈ ಅಕ್ಕಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಈಜುತ್ತಿದ್ದವಾದರೂ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆದರೆ ಏನು ಎಂದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ schlonziges ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಮುಂದೆ ನೋಡಲು ಹೇಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, dann ಕಾಮೆನ್ ಮೈನೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ. ಮತ್ತೆ, ರುಚಿ ಸರಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶಕ್ಕೆ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಭದ್ರವಾಗಿ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದ್ದವು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, befits ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಮಾಹಿತಿ. ಕರಿಮೆಣಸು ಮಾತ್ರ ಭೂತಗನ್ನಡಿಯಿಂದ ಜೊತೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಬೇಕನ್ ತನ್ನನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಸಹ ಬಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಾಸ್ unangebraten ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇವರು. ಪ್ಯಾರ್ಮೆಸನ್, ಮಾತ್ರ ಅವಕಾಶ Pecorino ಸಹ ಬಹುಶಃ ಮಡಿಕೆಗೆ ಕ್ರಮವಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಸ್ ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇತ್ತು, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪೊದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ, ಕಲಬೆರಕೆ. ಬಾವಿ, 6,50ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಾಟಿ ಹುಡುಕಲು € ಬೇಡಿಕೆಗೆ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಗೆ ಅಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ಒಂದು ಅಪಾಯ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ – ಇದು ಮತ್ತೆ ಬಹಳ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಇದು ಅರ್ಥವಿವರಣೆಗಳು ಇವು – ವಿಧಾನ ಬರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಇದರೊಡನೆ ನೀವು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುವ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ, ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿ ತೆರೆಯುವ ಹಾಗೆ ;-)

Zubereitung ಡೆರ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ dente kochen. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಔಟ್ ಬಿಟ್ಟು). ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಸ್ ಬರುತ್ತದೆ.

Pecorino ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಕೆನೆ ಜೊತೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ensteht ಘನ ರಾಶಿಯಾಗಿ. ಬೆದರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಇಲ್ಲ. ದ್ರವ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಡುವೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಪಾತ ಅಸಮತೋಲಿತ ಸುಲಭ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರಿನ ಒಂದು ಜರಡಿ ಜೊತೆ ಆಫ್ ಸುರಿದ. ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಇಲ್ಲದೆ ಆವಿಯಾಗಲು, ಒಂದು preheated ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮುಚ್ಚಿದವು.

Spaghetti mit Speck

ನಂತರ ನಾವು ಸಾಸ್ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುವ. ಇನ್ನೂ ಕ್ರೀಮ್ :-) ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ.

Soße gleicht noch einer Creme

ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಥ್ರೂ, ಒಂದು ಡೆನ್ Nudeln ಕೊನೆಯ ಹಂತ, ವಾಟರ್ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಗತ್ಯ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ.

Cremige Soße dank Hitze und Restwasser

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಎಂಜಾಯ್!

Spaghetti alla Carbonara

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ, 5.0 ಹೊರಗೆ 5 ಮೇಲೆ 3 ರೇಟಿಂಗ್

ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು:



ವಿಷಯದ ಸಂಬಂಧಿತ ಪುಸ್ತಕಗಳು

ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ


 

ಅಥವಾ ನೀವು ಮೂಲಕ ಬ್ಲಾಗ್ ಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು ಇಲ್ಲ ಜೂನ್-ಕಾರುಗಳು

ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
ಲೋಡ್ ...

ಈ ಲೇಖನ ಬಂದಿದೆ 4,820 ಓದುತ್ತದೆ

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

13 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

  • ಕೇವಲ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲಿ ವಿಲ್ :ಒ ಇನ್ನೂ ಆಫ್ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ರಿಂದ ;)

    ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
    ಲೋಡ್ ...
    • ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇವೆ, ಎಂದು ನಿಜವಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಮೂಲ… ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ತಮ, ಒಬ್ಬ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೃತಿಗಳು * ಗ್ರಾಂ * ಇದರಲ್ಲಿ

      ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
      ಲೋಡ್ ...
  • ಮತ್ತು ಸರಿ, ಎಷ್ಟು ವೇಳೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ;) ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು ರುಚಿ ಎಂಬುದು ;)

    Gruß ಟಾಮ್

    ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
    ಲೋಡ್ ...
  • ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇರಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ paella, ಪಿಜ್ಜಾ, Zaziki ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಡೆದ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆದರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಆಗಿದೆ.

    ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
    ಲೋಡ್ ...
    • ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಮಾಹಿತಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ತಮ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಕೆಗಳು ಇವೆ :-)

      ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
      ಲೋಡ್ ...
  • Pssst, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವೀಕರಿಸುವ…

    ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
    ಲೋಡ್ ...
  • ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಇಲ್ಲದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏನೋ ಸಿಕ್ಕಿತು ಏನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದು ಯಾವುದೇ ಹುಡುಕುವುದು ಆದರೆ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೇಳೆ ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾಟರ್. ಅಥವಾ ಯಾರಾದರೂ ಒಂದು ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಫಾರ್ ಕೆಚಪ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? :P ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ;)

    ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
    ಲೋಡ್ ...
    • ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ! Und M*ggi Fix für Bolognese. ನೀವು ಯಾವುದೋ? :-P ಆದರೆ ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದು ಸರಿ. ಕೆಚಪ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗಿ ಹೇಳಿದರು. Sahne IST ಈಯ್ನ್ ಮತ್ತು “ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ” ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ? ಹೇಗೋ ಹೌದು ದ್ರವ ನಡೆಯಿತು.

      ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
      ಲೋಡ್ ...
  • ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ – ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ವೇಳೆ – ಒಂದು ಶುದ್ಧ ರೂಪ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಾನು ಮೂಲಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ನೋಡಲು ಸೇ (ಲರೌಸ್ಸೆ, ಸೂಕ್ತ ಒಳಗೆ ದೇಶದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರ್ಸೆಲ್ಲ Hazan ನೋಡಲು ಎಂದು) ತದನಂತರ ಅಡುಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಹಾಗೆ. ಅಥವಾ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ;)

    ನಾನು ಬಹುಶಃ ಒಂದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಮಾಗಿಯ-ಫಿಕ್ಸ್. 15 ಅಥವಾ 16 ಉಪಯೋಗಿಸಿದ. ಆದರೆ ನಾನು ಉತ್ತಮ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ತಿಳಿದಿತ್ತು ;) ಈಗ ನಾನು ಕೇವಲ ಎಗ್ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗಳನ್ನು ಎಂದು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ), ಬೆಂಚು (ನಾನು ಉದಾ. ಎಂದು. ಯಾವುದೇ ಬೇಕನ್ ಆದರೆ ನಾನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಏನೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಾಗುತ್ತೇನೆ ;ಪಿ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೆಕೊರಿನೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಂದು. Sonst ಜಲದೇವತೆ.

    ಆದರೆ ಶಿಟ್ ಇದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು ರುಚಿ ಆಗಿದೆ! ನಾನು ಮೊದಲ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ನನ್ನ ಒತ್ತಡ ನೀಡಿ. ನಾನು ಅಡುಗೆ ಬಾಗುತ್ತೇನೆ ವೇಳೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಏನೋ ಪ್ರಯೋಗ ಇದೆ ಏನು ;)

    ನನ್ನ ಮೊದಲ Arrabiata ಉದಾ. ಆಗಿತ್ತು. ಮಿಟ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು :D

    ಪಿಎಸ್: ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಎಗ್ ಬಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಒಣ ಅಲ್ಲ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ತೊದಲುತ್ತ ಹೇಳು ಇಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಗೆ. ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊದಲುತ್ತ ಹೇಳು ಎಂದು ಅವಕಾಶ ವೇಳೆ ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಉಳಿಯಲು ;) ಕಾರ್ಬೊನಾರಾಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಉಳಿದ ಸ್ವತಃ ಹೋಗುತ್ತದೆ… ನೀವು ಹಾಗೆ ಆದರೆ ನಂತರ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲ ಭಯವಿದ್ದಂತೆ ಅಥವಾ ವೇಳೆ ಎಂದು ನೀವು ಏನೂ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವು Skimps ಆಗಿನಿಂದ. ನೀವು ಇದೆ ಅಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಳಸಬಹುದು…

    Gruß ಟಾಮ್

    ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
    ಲೋಡ್ ...
    • ನಾನು ಸಹ ಪ್ರೇರಿಪಿಸುವ ಆದ್ಯತೆ ಅವಕಾಶ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ಕಾದಿರಿಸಬೇಕು ನನ್ನ ಅಮೆಜಾನ್ ಬಯಕೆಯಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ :-)
      ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹೇಗೆ “ಮೂಲ” ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ? ತೊದಲುತ್ತ ಹೇಳು ಮಾಡಬೇಕು? Wenn ja, ನಾನು ಬದಲಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನನ್ನ ಸಾಸ್ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸುವ. 'VE ರಿಂದ ಕೆನೆ ಏನೋ ಆದ್ಯತೆ.

      ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ತಮ ಪದ. ನಾನು ನೆನ್ ಲೇಖನ ತರಲು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೊದಲ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ಗೆ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಕೂಡ, ಆದರೆ ನನ್ನ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ NEM ಸರಳ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಜೊತೆ ಈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು :-) ಕನಿಷ್ಠ ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ ಕಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಏಕೆ :-)

      ಶುಭಕಾಮನೆಗಳು
      ಜೆನ್ಸ್

      ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
      ಲೋಡ್ ...
  • ಹೇ ಜೆನ್ಸ್,

    wobei z.B. ಲರೌಸ್ಸೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಉಲ್ಲೇಖದ ಪುಸ್ತಕ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಮೂಲ ವಿಧಾನವು ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೈಸಿ ;)

    ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂದಿಗೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೊದಲುತ್ತ ಹೇಳು ಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ;) ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಗ್ಗೂಡುವಿಕೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರಾಜ್ಯದ ಇರುತ್ತದೆ?

    Gruß ಟಾಮ್

    ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
    ಲೋಡ್ ...
    • ಮತ್ತು ನೆ, ನಾನು ತಪ್ಪು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಸ್ಟಾಲಿಂಗ್ ಈಗಾಗಲೇ ಮೇ, ನನ್ನ ಸಾಸ್ ಕೂಡ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಳದಿ ಮಾಡುವ. ನಾನು ಬದಲಿಗೆ ಅರ್ಥ, ಇದು ಬಲವಾದ ಮಾಹಿತಿ ತಡವರಿಸಲು ಬೇಡವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫ್ಲಾಕಿ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿಲ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಹೇಳಿದರು ಇದು ನಂತೆಯೆ ಕಾರಣ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿಫಲವಾದ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು.

      ಶುಭಕಾಮನೆಗಳು

      ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
      ಲೋಡ್ ...
  • ಅನುಬಂಧ: ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ಸಗ್ತ್:

    —–
    ಕಾಯಿಸಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ 62 ° C ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ 68 ° C ಇದು ಡೋಟರ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪೂರೈಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೌಲ್ ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಅಂತಹ ಹಾಲೆಂಡಿನ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇಟಲಿಯ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಹಿತಿ Frischeispeisen ಹಾಲಿನ ಈ ತಾಪಮಾನ ಕೆಳಗೆ ಬಿಸಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.

    ಆ: http://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%BChnerei#H.C3.BChnereier_als_Lebensmittel
    —–

    ಇದು ಕೇವಲ ಈ ತಾಪಮಾನ ಕೆಳಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಸೇ ಇದು ಈಗಲೂ ಕೂಡ ಕೆನೆ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ಅರ್ಥ. ಆದರೆ ನಾನು ಒಂದು ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ am ;)

    Gruß ಟಾಮ್

    ಜಿಡಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್
    ಲೋಡ್ ...

ಫಾರ್ಮ್ ಕಾಮೆಂಟ್