Rhabarberkuchen mit Streuseln und Schmandcreme
Auf die schlanke Linie darf man bei diesem Kuchen sicher nicht schauen – aber das ist ja auch nicht der Sinn vom Kuchen. Die Puddingmasse mal mit Apfelsaft statt Milch und nicht Streusel oder Creme sondern einfach beides. Entscheiden muss man sich bei diesem Kuchen nicht zwischen Mürbteig, Frucht, Streuseln oder Creme, es ist einfach alles dabei.