Schlagwort: "Hähnchenbrust - Kochschwabe"

Mix it! Italiatisch

Ich hatte mir noch überlegt, ob ich es überhaupt posten soll. Lecker war’s ja, aber das Bild… Naja, Hingucker ist anders! Da merkt man mal, wie ein bisschen Gemüse ein Gericht sofort aufwerten würde. Sieht aus wie Schweinefilet mit Bratensoße, gell? Dann schließt mal eure Augen, führt in Gedanken ein Stück Fleisch in Richtung Mund. Und nun stellt euch ein leicht süßlich schmeckendes Hähnchenbrust Filet vor, das durch die Ingwer-Chili Reduktion eine angenehme, süß-scharfe Note um das, mit Honigkruste, gegrillte  [ mehr ... ]

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