Schlagwort: "Wild - Kochschwabe"
24. Dezember 2011 - Alle Rezepte    1 Kommentar

Weihnachtsmenü

Kochschwabe.de wünscht allen Freunden und Gönnern eine besinnliche Weihnachtszeit und einen guten Rutsch in das Jahr 2012. Als Festmenü für die Feiertage empfehle ich Euch das Menü, welches ich vor zwei Jahren am 2. Weihnachtsfeiertag für 4 Personen gekocht hatte. Das Menü besteht aus folgenden Gängen: Vorspeise Kürbis Mozzarellaröllchen auf Tomatencarpaccio Hauptgang Hirschgulasch Rotkohl Spätzle Semmelknödel Dessert Adventstiramisu Über die Rezepte, deren Zubereitung und über den zeitlichen Ablauf möchte ich eigentlich garnicht viel schreiben, sondern euch lediglich eine Linksammlung geben.  [ mehr ... ]

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