HVP118 – Maultaschen-Rezept vom Kochschwabe – Und wie sind sie eigentlich entstanden?

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Maultaschen selber machen
Das Auto, das Fahrrad, der Plastik-Dübel, das Streichholz und viele viele mehr weltbekannte Dinge wurden von uns Schwaben erfunden. So auch die Maultasche, die wir einem glücklichen Zufall zu verdanken haben. Das Rezept, Details zur Entstehungsgeschichte und einige andere nette Anekdoten findest in diesem Beitrag.
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Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
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