Grießcreme mit Pfirsichmus

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Zuletzt aktualisiert am 31.12.2022

Das lobe ich mir

“Darf ich was mitbringen?” lautet es ja oft, wenn man selbst ein Fest ausrichtet und die Gäste, die es sich eigentlich einfach nur gut gehen lassen sollen, sich trotzdem gerne beteiligen. Wenn meine Schwester mir diese Frage stellt, dann brauch ich nicht lange darüber nachdenken. Das hier, genau das hier darf sie dann machen… ich würde sie natürlich nieeeee dazu zwingen😉 Danke Schwesterherz für dieses tolle Rezept.

Grießcreme mit Pfirsichmus
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Grießcreme mit Pfirsichmus

Portionen   24
Arbeitszeit 20 Minuten
Garzeit 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten

  • Grießcreme mit Pfirsichmus1 l Milch
  • Grießcreme mit Pfirsichmus120 g Zucker
  • Grießcreme mit Pfirsichmus1 Pck Vanillezucker
  • Grießcreme mit Pfirsichmus80 g Grieß Weichweizen
  • Grießcreme mit Pfirsichmus500 g Sahne
  • Grießcreme mit Pfirsichmus500 g Quark Magerstufe
  • Grießcreme mit Pfirsichmus2 TL Zitronensaft
  • Grießcreme mit Pfirsichmus1 Do Pfirsich groß, 850ml

Anleitungen 

  • Milch mit Zucker und Vanillezucker aufkochen.
  • Grieß einrieseln lassen und dabei mit dem Schneebesen ständig rühren.
  • Grieß-Milch kurz aufkochen.
  • Auskühlen lassen.
  • Sahne steif schlagen und zusammen mit dem Quark unter den Grießbrei heben.
  • Mit Zitronensaft verfeinern und in Dessert-Gläschen füllen.
  • Pfirsiche abtropfen lassen, pürieren und auf der Creme verteilen.
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Nährwerte pro Portion

Portion: 1 g | Kalorien: 106 kcal | Kohlenhydrate: 12.4 g | Protein: 6.8 g | Fett: 2.3 g | Gesättigte Fettsäuren: 1.4 g | Natrium: 177 mg | Ballaststoff: 0.4 g | Zucker: 11.7 g

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Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
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