Tortellini mit Schinken-Käse-Sahne-Soße

2 Pck. Tortellini nach Packungsanleitung zubereiten.
3 Zehe(n) Knoblauch fein würfeln.
2 Zwiebeln fein würfeln.
50 g Parmesan reiben.
3 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und darin die Knoblauch- und Zwiebelwürfel anbraten.
Mit 400 g Sahne ablöschen, den Parmesan unterrühren und schmelzen lassen.
In der Zwischenzeit 300 g Kochschinken würfeln und zur Soße geben.
Mit 1 TL Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt 10 Minuten bei leichter Hitze köcheln lassen.
Währenddessen 2 Stiel(e) Basilikum und 2 Stiel(e) Petersilie fein schneiden.
1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden
Die Tortellini in der Soße erwärmen und die Kräuter unterheben.
Dazu passt ein grüner Salat.