Szegediner Gulasch

Dieses Sketchrezept befindet sich in der Warteschlange. Beschleunige die Erstellung, in dem du es auf deinen Wunschzettel packst und lass dich benachrichtigen, sobald es zum Download bereitsteht.
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Ein Sketchrezept zu zeichnen dauert und ist sehr aufwändig.
Um herauszufinden, bei welchen Sketchrezepten die Nachfrage am größten ist, habe ich das Sketchrezept an sich hier auf der Webseite bereits angelegt und mit dem "normalen" Rezept verknüpft. So kann es gefunden werden und Interessenten können es schon mal auf ihren Wunschzettel setzen.
Je mehr Interessenten ein Sketchrezept auf ihrem Wunschzettel haben, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass es bald gezeichnet wird.
Eigentlich ein ganz einfaches Prinzip, denn so bekommt ihr genau das was ihr wollt.
Also, nichts wie los und für das Sketchrezept abstimmen, indem du es auf den Wunschzettel packst.
PS: Du kannst dir sogar eine Benachrichtigung einrichten (siehe Howto), sodass du ganz bequem per Mail von mir informiert wirst, sobald das Sketchrezept verfügbar ist.
Bestellt man in einem Restaurant der ungarischen Stadt Szeged ein Gulasch, so bekommt man eine relativ dünne Gulaschsuppe. Dieses Paradoxon ist, wie bei so vielen einfachen Gerichten, die meist allesamt eine sehr lange Tradition haben und von Zeit zu Zeit so missinterpretiert werden, dass am Ende ein ganz anderes Gericht entsteht, auch beim Szegediner Gulasch gegeben. So kann man auch beim Gulasch (oder eher Pörkölt ?!) ewig über original, abgewandelt, Gulasch versus Ragout, und so weiter philosophieren. Was in Ungarn nämlich eher eine Suppe ist, wird im Deutschsprachigen Raum gemeinhin als Fleischgericht mit dickflüssiger Soße und herzhafter Beilage gereicht. So entstand, vermutlich in Wien, auch das sogenannte Szegediner Gulasch, als dem Paprikás (etwas dickflüssigeres Gulyás mit saurer Sahne) noch etwas Sauerkraut untergehoben wurde. Komplizierte Geschichte, einfaches Gericht. Und verdammt lecker!
Das "normale" Rezept dazu:
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