Armer Ritter mit Käse (und Schinken)

5 aus 2 Bewertungen

Armer Ritter mit Käse (und Schinken)

Die herzhafte Variante des Süßspeisen-Klassikers
Man nehme ein bisschen Milch, Ei und ein paar Toastbrotscheiben. Tunke diese in die Milch und brate die Scheiben anschließend an. Danach mit Zucker bestreuen und genießen. So oder so ähnlich hört sich das Grundrezept für Arme Ritter an. Doch was, wenn man Lust auf herzhafte Arme Ritter hat? Dann lässt man den Zucker weg und ersetzt diesen durch Käse und Schinken. Möchte man es komplett übertreiben packt man den Käse samt Schinken noch zwischen zwei Toastbrotscheiben und paniert das Ganze wie ein Cordon Bleu. Bäm... fertig ist die Kalorienbombe!
Portionen   4
Vorbereitung 40 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten

Zutaten

Rezept speichern & Zutaten einkaufen

Speichere die Zutatenliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App? Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Speichere das Rezept in deinem persönlichen Kochbuch!

Anleitungen 

  • 8 Scheibe(n) Käse so zuschneiden, damit sie auf die Toastscheiben passen, ohne zu überlappen.
  • 2 Scheibe(n) Schinken ebenfalls zuschneiden.
  • 2 Eier, 300 ml Milch und 1 Prise(n) Pfeffer verquirlen.
  • 8 Scheibe(n) Sandwich-Toastbrot in die Mischung legen, damit sie sich etwas vollsaugen können.
  • Danach zwischen 2 Toastscheiben immer eine zugeschnittene Scheibe Käse (und Schinken, nach Belieben) legen und zusammenklappen.
  • Nun in Semmelbröseln (insgesamt ca. 50 g ) panieren.
  • In einer Pfanne 2 EL Butterschmalz erhitzen und das panierte Toastbrot zunächst auf einer Seite anbraten.
  • Auf die andere Seite wenden.
  • Auf die bereits gebratene Seite eine weitere zugeschnittene Scheibe Käse legen und die andere Seite braten. Hierbei die Pfanne zudecken, damit der Käse auf der Oberseite gut zerläuft.
  • Nach Belieben mit Paprika würzen.
  • Dazu passt ein einfacher grüner Salat am besten.
Kalorien: 489.9kcal
Ernährungsform: Vegetarisch
Stichwort: cadac-grill, camping
Schwierigkeit: simpel
Kalenderwoche: KW 2
Wochentag: Dienstag

Ernährung

Portion: 1 g | Kalorien: 489.9 kcal | Kohlenhydrate: 33.3 g | Protein: 24.8 g | Fett: 28.1 g | Gesättigte Fettsäuren: 15.8 g | Natrium: 866 mg | Ballaststoff: 2.3 g | Zucker: 6.2 g

So findest du jedes Rezept

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating






Werbehinweis für Links mit Sternchen (*):

Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier.
Nah dran
Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
kochschwabe.de © Copyright 2022. Alle Rechte vorbehalten.

🍪 Datenschutzeinstellungen bearbeiten
Nah dran