Ausstechplätzchen (Ausstecherle)

Beschreibung
Das erwartet dich!
Klassiker aus Kindertagen – ein Muss in jeder PlätzchendoseInfo & Nährwerte
Nährwerte entsprechen einer Portion
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Pro Tipp:
Bereits hingerichtete Zutaten kannst du ganz einfach per Checkbox abhaken
Für den Teig
- 250 g Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 2 TL Backpulver
Für die Deko
- 100 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- Zuckerdekor
Tipps & Tricks
Tipp: Eigene Notizen bleiben in deinem Browser gespeichert
Eigene Notizen
Anleitungen
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten. ODER: Das zugehörige Sketchrezept zur Hand nehmen!
- 250 g Margarine, 150 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers cremig-weiß rühren.
- Nacheinander 2 Eier unterrühren.
- 500 g Mehl und 2 TL Backpulver mischen.
- Das Mehlgemisch unter die Margarine-Zucker-Mischung rühren und zu einem glatten Teig verkneten.
- Nun den Teig abgedeckt für etwa 60 Minuten kalt stellen.
- Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 190 °C | Umluft: 175 °C).
- Teig auf einer mit Mehl bestreuten Fläche ca. 3-5 mm dick ausrollen und die Plätzchen nach Belieben ausstechen.
- Anschließend die Ausstechplätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
- Im vorgeheizten Backofen 8-10 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Plätzchen vollständig auskühlen lassen.
- Aus 100 g Puderzucker und 1 EL Zitronensaft einen Zuckerguss rühren und die Plätzchen damit bestreichen.
- Mit beliebigem Zuckerdekor bestreuen und verzieren.
Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von...
Über dein Feedback würde ich mich sehr freuen. Schreibe dazu einfach einen netten Kommentar!
Quelle: https://www.brigitte.de/rezepte/ausstechplaetzchen-11244012.html
Ich gehöre seit 2011 zum Team und bin der Gründer von Kochschwabe.de
Am liebsten helfe ich Familien dabei die Zubereitung von frischen und gesunden Gerichten in den stressigen Alltag zu integrieren, ohne dabei auf Spaß und auf das manchmal notwendige “Soul Food” zu verzichten. Das geht am besten mit meinen Sketchrezepten…
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