Banana Bread im Omnia Ofen

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Leckerer Kuchen auch im Camping Urlaub

Das Rezept für’s Banana-Bread funktioniert genauso gut auch im Omnia Ofen. Da dieser sich allerdings etwas anders verhält als ein normaler Ofen, gibt es hier DAS Rezept für den Omnia Camping Ofen einfach nochmal in leicht abgewandelter Form (in den Zubereitungsschritten).

Ø 4.67 (3 Votes)

Banana Bread im Omnia Ofen

Portionen   15
Arbeitszeit 15 Minuten
Garzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
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🥕 Zutaten


🔪 Aktionen


Anleitungen 

  • Butter in einem kleinen Topf schmelzen und vorsichtig bräunen (Nussbutter).
  • Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  • Zucker und geschmolzene Butter in einer Schüssel vermengen und schaumig schlagen.
  • Eier einzeln unterschlagen.
  • Bananen schälen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
  • Bananenmus und Zimt zur Creme geben.
  • Mehl in eine zweite Schüssel sieben und mit Salz und Backpulver vermengen.
  • Die trockene Mischung nach und nach mit den nassen Zutaten zu einem homogenen Teig vermengen.
  • Nüsse ebenfalls zum Teig geben.
  • Teig in die Omnia Silikonform geben und auf kleinster Flamme ca. 60 Minuten backen.
  • Und genießen 😉
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Nährwerte pro Portion

Portion: 1 g | Kalorien: 232.4 kcal | Kohlenhydrate: 25.2 g | Protein: 3.8 g | Fett: 12.6 g | Gesättigte Fettsäuren: 4.1 g | Natrium: 158 mg | Ballaststoff: 1.5 g | Zucker: 14.9 g

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Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
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