Veröffentlicht am 29. Januar 2021 und das letzte Mal aktualisiert am 24. Juni 2021 - Kommentar verfassen

Bandnudeln mit Thunfisch

Name: Bandnudeln mit Thunfisch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g Nudeln (Bandnudeln); 2 Do Thunfisch (naturbelassen); 2 Zwiebeln; 6 Tomaten (Cherry); 200 g Schlagsahne; Olivenöl; Salz; Pfeffer

5 aus 3 Bewertungen

Beschreibung

Das erwartet dich!

Nudel satt mit dem fischigen Frischekick

Dieses unkomplizierte Gericht verbindet zwei Dinge miteinander. Einen Brotaufstrich aus Thunfisch und Sahne (macht meine Mama manchmal) und die wohl unhandlichsten Nudeln der Welt. Ohne Witz - ich mag Bandnudeln eigentlich gar nicht. Einfach weil sie nie richtig auf der Gabel bleiben wollen und man am Ende aussieht wie ein dreijähriges Kind, das mit der Soße "Free Willy" gespielt hat. Doch das ist bei diesem Gericht anders. Es ist jetzt nicht unbedingt "trocken", doch der Anteil an flüssiger Soße ist genau so ausbalanciert, dass man sich nicht einsauen kann und man trotzdem schön cremige Nudeln auf dem Teller hat. Dazu der Geschmack einer Thunfisch-Pizza. Nachmachen!

Info & Nährwerte

Nährwerte entsprechen einer Portion

Vorbereitung 20 Minuten

Zubereitung 20 Minuten

Gesamtzeit 40 Minuten

Schwierigkeit simpel

Kalorien

435.8

Protein

24.2

Kohlenhydrate

Fett

15.2

Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

5 aus 3 Bewertungen

Kommentare anzeigen (0) Rezept drucken Rezept merken

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Pro Tipp: Bereits hingerichtete Zutaten kannst du ganz einfach per Checkbox abhaken

Tipps & Tricks

Tipp: Eigene Notizen bleiben in deinem Browser gespeichert

Eigene Notizen

Hier klicken um eigene Notizen hinzuzufügen

Anleitungen

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

In einem ausreichend großen Topf Wasser zu Kochen bringen und gut salzen.
400 g Bandnudeln darin al dente kochen. Anschließend abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit 2 Dosen Thunfisch abtropfen lassen.
2 Zwiebeln fein würfeln.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke darin anbraten.
Währenddessen 6 Cocktailtomaten vierteln.
Den Thunfisch in kleine Stücke zerteilen.
Die Tomaten-Viertel und den Thunfisch zu den Zwiebeln geben, 6 EL vom Nudelwasser dazugeben und köcheln lassen.
Nun 200 g Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend 10 Minuten köcheln lassen.
Die abgetropften Nudeln mit der Thunfischsauce mischen und anrichten.
Dazu passt ein grüner Salat.

Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von...

Über dein Feedback würde ich mich sehr freuen. Schreibe dazu einfach einen netten Kommentar!
Quelle: https://www.daskochrezept.de/rezepte/bandnudeln-mit-thunfischsauce_227176.html

Jens Haizmann( Der Kochschwabe )

Ich gehöre seit 2011 zum Team und bin der Gründer von Kochschwabe.de

Am liebsten helfe ich Familien dabei die Zubereitung von frischen und gesunden Gerichten in den stressigen Alltag zu integrieren, ohne dabei auf Spaß und auf das manchmal notwendige “Soul Food” zu verzichten. Das geht am besten mit meinen Sketchrezepten…