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Cookies (vegan)

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Beschreibung

Das erwartet dich!

Das Krümelmonster würde neidisch werden
Diese einfachen Kekse werden bei dir garantiert zum Dauerbrenner. Nicht nur zur Adventszeit, nein, das ganze Jahr über hast du mit diesen tollen Cookies ratz fatz Kekse auf dem Kaffeetisch stehen. Und das Beste - sie sind vegan und somit kann sie jeder genießen!

Info & Nährwerte

Nährwerte entsprechen einer Portion

Arbeitszeit 30 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Schwierigkeit simpel
Kalorien
58.7
Protein
 
0.7
g
1
%
Kohlenhydrate
 
6.8
g
2
%
Fett
 
3.1
g
5
%
Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
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Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Pro Tipp: Bereits hingerichtete Zutaten kannst du ganz einfach per Checkbox abhaken

Portionen:   55
  • 250 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 150 g Margarine
  • 2 EL Apfelmus
  • 150 g Schokotropfen, Zartbitter

Eigene Notizen

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten. ODER: Das zugehörige Sketchrezept zur Hand nehmen!

  • Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C | Umluft: 180 °C).
  • Backbleche mit Backpapier belegen.
  • 250 g Mehl und 1/2 Pck. Backpulver in einer Schüssel vermengen.
  • Anschließend 100 g Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker, 150 g Margarine und 2 EL Apfelmus hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
  • 150 g Zartbitter-Schokotropfen untermengen.
  • Aus dem Keksteig kleine Kugeln formen und auf die Backbleche verteilen.
  • Die Kekse etwa 12 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
  • Anschließend abkühlen lassen.
Für dieses Rezept wurde das folgende Rezept (Quelle) erprobt und optimiert: https://www.brigitte.de/rezepte/backen/vegane-kekse-11780638.html

Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von...

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