Erbsen-Cremesuppe mit Sucuk-Chips

4.34 aus 3 Bewertungen

Erbsen-Cremesuppe mit Sucuk-Chips

warm und lecker mit dem gewissen Pepp
Diese Suppe bringt etwas Abwechslung in die Suppenküche. Die Wurst-Chips verleihen nicht nur geschmacklich den gewissen Pepp, sondern machen dieses eher langweilig anmutende Gericht zum interessanten Hingucker.
Portionen   4
Vorbereitung 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Ausrüstung

Zutaten

Rezept speichern & Zutaten einkaufen

Speichere die Zutatenliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App? Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Speichere das Rezept in deinem persönlichen Kochbuch!

Anleitungen 

  • Erbsen mit 3-4 fachem an Wasser über Nacht einweichen
  • Erbsen ca. 2 Stunden weich kochen
  • Zwiebeln würfeln und in einem Topf anschwitzen
  • Die eingeweichten Erbsen hinzugeben und kurz aufkochen
  • Die Suppe pürieren. Entweder mit einem Stabmixer oder im Mixbehälter der Küchenmaschine.
  • Gemixte Suppe durch ein Küchensieb passieren
  • Nochmals aufkochen lassen
  • Frischkäse unterheben und ebenfalls kurz mit köcheln lassen
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Sucuk oder andere Würstchen in Scheiben schneiden
  • Würstchen in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten
  • Die fertige Suppe mit den Wurst-Chips garnieren
Kalorien: 735.82kcal
Schwierigkeit: simpel
Kalenderwoche: KW 6
Wochentag: Samstag

Ernährung

Portion: 1 g | Kalorien: 735.82 kcal | Kohlenhydrate: 74.3 g | Protein: 30.1 g | Fett: 29.67 g

So findest du jedes Rezept

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating






Werbehinweis für Links mit Sternchen (*):

Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier.
Kostenloses Sketchrezept herunterladen
Nah dran
Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
kochschwabe.de © Copyright 2022. Alle Rechte vorbehalten.

🍪 Datenschutzeinstellungen bearbeiten
Nah dran
kochschwabe.de