Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten und Bärlauch
Serviergröße 1 Teller
Portionen 2
Zutaten
Anweisungen
Die Mie-Nudel bissfest kochen
Aus gekörnter Brühe, Curry, Zitronengras, Garam Masala eine Gewürzmischung zubereiten
Meeresfrüchte-Salat und Mungobohnen-Keimlinge abtropfen lassen
Karotten und Bärlauch in feine streifen schneiden. Knoblauch fein hacken
Meeresfrüchte in kleine Stücke schneiden
Etwas Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln darin anbraten
Karotten kurz mit braten
Meeresfrüchte und Keimlinge hinzufügen und ebenfalls kurz mitbraten
Sojasauce, Gewürze und Knoblauch hinzufügen und mit Wasser ablöschen
Alles kurz durchschwenken
Zitronensaft, Harissa und Bärlauch hinzufügen und nochmals durchschwenken
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Die Mie-Nudel bissfest kochen
Aus gekörnter Brühe, Curry, Zitronengras, Garam Masala eine Gewürzmischung zubereiten
Meeresfrüchte-Salat und Mungobohnen-Keimlinge abtropfen lassen
Karotten und Bärlauch in feine streifen schneiden. Knoblauch fein hacken
Meeresfrüchte in kleine Stücke schneiden
Etwas Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln darin anbraten
Karotten kurz mit braten
Meeresfrüchte und Keimlinge hinzufügen und ebenfalls kurz mitbraten
Sojasauce, Gewürze und Knoblauch hinzufügen und mit Wasser ablöschen
Alles kurz durchschwenken
Zitronensaft, Harissa und Bärlauch hinzufügen und nochmals durchschwenken
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