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Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Feta-Dip

4 aus 2 Bewertungen

Beschreibung

Das erwartet dich!

Sommergemüse trifft auf Kartoffelnockerln
Eine Pfanne, ein Messer und ganz tolle Zutaten. Mehr braucht es nicht um seine Kids im Campingurlaub zu verwöhnen. Dieses Rezept ist so verflixt einfach, dass von den Schnabbulierern selbst zubereitet werden kann. Perfekt für den Cadac SKOTTEL...

Info & Nährwerte

Nährwerte entsprechen einer Portion

Vorbereitung 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Schwierigkeit simpel
Kalorien
559
Protein
 
16.4
g
14
%
Kohlenhydrate
 
55.8
g
19
%
Fett
 
28
g
43
%
Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
4 aus 2 Bewertungen
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Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Pro Tipp: Bereits hingerichtete Zutaten kannst du ganz einfach per Checkbox abhaken

4
  • 1 Zucchini (à ca. 250 g)
  • 250 g Tomaten Cherry
  • 20 Bl Basilikum
  • 2 EL Olivenöl
  • 600 g Gnocchi frische aus dem Kühlregal
  • 1 TL Salz
  • 1 Pr Pfeffer
  • 200 g Feta
  • 2 Grissini
  • 100 g Schlagsahne
  • 100 ml Milch

Tipps & Tricks

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Eigene Notizen

Anleitungen

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
  • Tomaten waschen und halbieren.
  • Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Ungekochte Gnocchi darin 3 Minuten anbraten.
  • Zucchini zufügen und 5 Minuten weiter braten.
  • Tomaten zufügen und kurz mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Feta und Grissini zerbröckeln. Mit Sahne und Milch pürieren, mit Pfeffer abschmecken.
  • Basilikum unter die Gnocchipfanne mischen.
  • Fetadip daraufgeben.

Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von...

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Quelle: https://www.lecker.de/gnocchi-zucchini-pfanne-mit-feta-cracker-dip-14601.html

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