Shopping Cart

Herzhafte Sauerkrautsuppe

5 aus 1 Bewertung

Beschreibung

Das erwartet dich!

Deftig, würzig, gut
So kurz vor den Feiertagen braucht es nochmal etwas um den Stoffwechsel anzuregen 🙂 Was passt da besser als Sauerkraut. Und das Ganze dann noch als leckeres Süppchen mit einem knackigen Würsten und einem Klecks Schmand... da braucht es die nächsten Tage fast nichts anderes 😉

Info & Nährwerte

Nährwerte entsprechen einer Portion

Vorbereitung 25 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Schwierigkeit simpel
Kalorien
319.4
Protein
 
12
g
10
%
Kohlenhydrate
 
10.8
g
4
%
Fett
 
23
g
35
%
Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
5 aus 1 Bewertung
Kommentare anzeigen (0) Rezept drucken Rezept merken

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Pro Tipp: Bereits hingerichtete Zutaten kannst du ganz einfach per Checkbox abhaken

4
  • 1 Zwiebel
  • 4 Würstchen Debrecziner
  • 1 Paprika Rot
  • 1 Do Sauerkraut groß, 800g
  • 2 EL Paprikapulver edelsüß
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 TL Majoran gefriergetrocknet
  • 200 g Schmand
  • Salz
  • Pfeffer

Tipps & Tricks

Tipp: Eigene Notizen bleiben in deinem Browser gespeichert

Eigene Notizen

Anleitungen

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • 1 Zwiebel fein würfeln.
  • 4 Debrecziner Würstchen in Scheiben à ca. 1 cm schneiden.
  • Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Zunächst 5 Minuten die Wurstscheiben andünsten.
  • Dann die gewürfelten Zwiebeln dazu geben und weiter dünsten.
  • In der Zwischenzeit 1 rote Paprika in Stücke schneiden.
  • Anschließend die Paprikastücke zusammen mit 1 Dose(n) Sauerkraut und 2 EL Edelsüß­paprika in den Topf dazugeben und ebenfalls kurz andünsten.
  • Nun alles mit 1 Liter Wasser aufgießen, aufkochen und ca. 10 Minuten lassen.
  • Inzwischen 3 Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
  • Dann die Lauchzwiebeln, 1 TL Majoran sowie 200 g Schmand der Suppe zufügen und ca. 5 Minuten weiterköcheln.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von...

Über dein Feedback würde ich mich sehr freuen. Schreibe dazu einfach einen netten Kommentar!
Quelle: https://www.lecker.de/herzhafte-sauerkrautsuppe-37905.html

🧰 Meine Tools

Du wirst sie lieben und total begeistert sein von den Möglichkeiten

💡 Mein Lese-Tipp

Verwandte Rezepte, Blogbeiträge & Produkte






Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Recipe Rating





Werbehinweis für Links mit Sternchen (*):
Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier.

[test_shortcode]
[test_shortcode]
[print_related_sketchrezept_id]