Käseschnitzel mit Tortillakruste auf Bohnen-Mais-Gemüse
Beschreibung
Das erwartet dich!
Die käsige Versuchung unter knusperigem DeckmantelInfo & Nährwerte
Nährwerte entsprechen einer Portion
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Pro Tipp:
Bereits hingerichtete Zutaten kannst du ganz einfach per Checkbox abhaken
Bohnen-Mais-Salat
Käseschnitzel
- 125 g Tortillachips Natur oder mit Käse-Geschmack
- 75 g Semmelbrösel
- 3 Eier
- 300 g Käse Gouda, mittelalt
- 50 g Schmalz Butter
- nB Petersilie
Tipps & Tricks
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Eigene Notizen
Anleitungen
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
- Mais abtropfen lassen. Bohnen abspülen und abtropfen lassen.
- Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
- Tomaten waschen und grob würfeln.
- Chilisoße und Essig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl unterrühren.
- Vorbereitete Salatzutaten und Marinade mischen.
- Ca. 30 Minuten ziehen lassen und nochmals abschmecken.
- Chips, bis auf ein paar zum Garnieren, fein zerbröseln. Mit Paniermehl mischen.
- Eier und Pfeffer verquirlen.
- Käsescheiben erst im Ei, dann in der Chipsmischung, dann nochmals im Ei und in der Chipsmischung wenden. Andrücken.
- Butterschmalz in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Käsescheiben darin bei schwacher Hitze von jeder Seite goldgelb braten.
- Salat nochmals abschmecken. Mit den Käseschnitzeln anrichten. Mit Petersilie und Chips garnieren.
Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von...
Über dein Feedback würde ich mich sehr freuen. Schreibe dazu einfach einen netten Kommentar!
Quelle: https://www.lecker.de/mexikanische-kaeseschnitzel-mit-taco-kruste-18208.html
Ich gehöre seit 2011 zum Team und bin der Gründer von Kochschwabe.de
Am liebsten helfe ich Familien dabei die Zubereitung von frischen und gesunden Gerichten in den stressigen Alltag zu integrieren, ohne dabei auf Spaß und auf das manchmal notwendige “Soul Food” zu verzichten. Das geht am besten mit meinen Sketchrezepten…
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