Kalter Hund

1.4K
4.50

Ein mächtiges Dessert

Diese Kekstorte hat es in sich, doch ein Schoko-Keks-Fan kommt kaum drum rum sie einmal zu probieren, auch wenn sie nichts für die Schlanke Linie ist – aber welches Dessert ist das schon?! Diese Kalte Pracht, Lukullus, Kellerkuchen, Kalte Torte, Kalte Schnauze, Schwarzer Peter, Schwarzer Hund, Kalter Igel, Keksmauer, Eishundkuchen, Wandsbeker Speck, Schichtschoki, oder wie sie sonst noch so genannt wird, eignet sich hervorragend, um die übriggebliebenen Schoko-Nikoläuse zu verwerten. Viel Spaß damit und guten Appetit 😉

Ø 4.50 (2 Votes)

Kalter Hund

Portionen   20
Vorbereitung 30 Minuten
Zubereitung 5 Stunden
Gesamtzeit 5 Stunden 30 Minuten

Zutaten

Anleitungen 

  • Für die Schokoladencreme 200 g Zartbitter-Kuvertüre und 400 g Vollmilch-Kuvertüre grob hacken.
  • 150 g Kokosfett in Stücke brechen und zur Schokolade geben.
  • Zusammen über einem Wasserbad schmelzen.
  • Sobald alles geschmolzen ist 200 g Sahne unter Rühren dazugeben.
  • Dann noch 2 Pck. Vanillinzucker unterrühren.
  • Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen.
  • In die Kastenform zunächst dünn Schokoladenmasse verteilen.
  • Anschließend mit einer Schicht Butterkeksen bedecken.
  • Danach abwechselnd die Schokoladenmasse und Butterkekse in die Form schichten. Mit der Schokomasse abschließen.
  • Die Kastenform mindestens 5 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
  • Am nächsten Tag aus der Form lösen, die Folie abziehen und den Kuchen am besten gekühlt in Scheiben schneiden.

Rezept speichern & Zutaten einkaufen

Speichere die Zutatenliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App? Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Speichere das Rezept in deinem persönlichen Kochbuch!
Kalorien: 311.3kcal
Mahlzeit: Dessert, Gebäck
Zubereitung: Backen, Ofen
Eigenschaft: Einfach
Anlass: Festlich
Diät: Vegetarisch
Schwierigkeit: simpel
Wochentag: Freitag, Samstag, Sonntag
Kalenderwoche: KW 1
Jahreszeit: Frühling, Herbst, Sommer, Winter

Nährwerte pro Portion

Portion: 60 g | Kalorien: 311.3 kcal | Kohlenhydrate: 22.7 g | Protein: 3.1 g | Fett: 22.9 g | Gesättigte Fettsäuren: 16.5 g | Natrium: 39 mg | Ballaststoff: 1 g | Zucker: 18 g

Das passende Sketchrezept


Du weißt nicht was Sketchrezepte sind? Mehr dazu in diesem Artikel!



Wie bewertest du das Rezept?

Klicke auf einen der Sterne, um das Rezept zu bewerten.

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline-Rückmeldungen
Alle Kommentare anzeigen


Werbehinweis für Links mit Sternchen (*):

Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier.
Schließen
Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
kochschwabe.de © Copyright 2022. Alle Rechte vorbehalten.

🍪 Datenschutzeinstellungen bearbeiten
Schließen
kochschwabe.de
0
Ich würde mich über deine Meinung freuen, bitte kommentiere.x