Hier findest du einen Schnelleinstieg zu den Rezepten, die aufgrund ihrer saisonalen Zutaten in den jeweiligen Monat passen. Hast du es noch genauer, empfehle ich dir einen Besuch in meinem Saisonkalender!
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Saisonale Zutaten
Nachfolgend findest du einen Auszug aus allen Blog Artikeln über die verschiedensten saisonalen Zutaten.
Erdbeeren
Für mich auf keinen Fall wegzudenken vom ersten frischen Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ist neben Rhabarber besonders eine Frucht: Erdbeeren. Und diese …
Spargel
Hast du dir schon mal eine dieser Fragen gestellt und wartest bis heute auf die Antwort?Dann bist du hier genau richtig! Weißt du eigentlich, was …
Rhabarber
… und zusammen mit Erdbeeren direkt ein Highlight für mich im Frühjahr. Ursprünglich aus dem Himalaya stammend, nannten die Römer ihn Rheum barbarum – Barbarenwurzel. Der uns …
Bärlauch – Der Knoblauch des Waldes
Wenn es im Frühjahr wärmer wird und die Tage länger werden, so überfällt uns an schattigen, feuchten Stellen in der Natur oft ein betörender Duft …