Heimische Beere trifft auf exotischen Alleskönner
Wenn es eine schnelle Süßspeise geben soll, dann ist man mit einem Milchreis immer gut beraten. Und weil es so schön ist, gibt es diesen hier mit Erdbeeren. In Kombination mit Kokos ist es ein wahrer Traum für Freunde der sommerlichen Küche.
Rezept für Kokos-Milchreis mit Erdbeersoße
Zutaten
1 l Milch
30 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
250 g Reis Milchreis
30 g Kokosraspeln
200 g Erdbeeren- 30 g Zucker
Anleitungen
- Milch mit Zucker und Vanillin-Zucker aufkochen.
- Reis und Kokosraspel in die Milch rühren.
- Hitze reduzieren und den Milchreis zugedeckt ca. 20-30 Minuten ausquellen lassen. Gelegentlich umrühren.
- Erdbeeren waschen, putzen und die eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Die andere Hälfte mit Zucker pürieren.
- Erdbeerstücke unter das Püree heben.
- Milchreis mit Erdbeersoße auf Tellern anrichten.
Speichere das Rezept in deinem persönlichen Kochbuch!
Speichere die Zutatenliste direkt in der Bring! App.
Inspiration aus der Videoküche
Eigene Notizen
Melde dich mit deinem Benutzerkonto an, um eigene Notizen zu hinterlegen!
Wie bewertest du das Rezept?
Klicke auf einen der Sterne, um das Rezept zu bewerten.