Noch simpler als Milchreis
Jeder kennt Milchreis! Aber wer kennt denn schon Milchnudeln? Im Prinzip ist es eine ganz simple Süßspeise, die dem Milchreis sehr ähnelt. Trotzdem sind sie total unterschiedlich. der eine mag Milchnudeln, der andere nicht. Magst du es? Probier es unbedingt mal aus!
Rezept für Milchnudeln
Zutaten
- 1 l Milch
- 40 g Zucker
- 2 Pck Vanillezucker
- 400 g Nudeln
- nB Rosinen
- Zucker Zimt-Zucker
- 380 g Pflaumen
Anleitungen
- Milch mit Zucker und Vanillezucker aufkochen.
- Nudeln (und Rosinen) hinzufügen und die Nudeln bissfest gar kochen. Ggf. noch etwas Wasser dazu schütten, falls die Milch zu schnell einkocht. Zum Schluss sollten die Milchnudeln schön sämig sein, aber noch bissfest.
- Auf tiefe Teller portionieren und mit Zimt und Zucker bestreuen.
- Dazu passen Pflaumen aus dem Glas oder andere Früchte.
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Ein passendes Video dazu
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