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Pizza aus der Pfanne

3 aus 1 Bewertung

Beschreibung

Das erwartet dich!

An einer Quesadilla vorbeigeschrammt
Man könnte echt meinen, dass es hier um typische Quesadillas handelt. Doch weit gefehlt: Diese Pizza aus der Pfanne wird nicht zusammengeklappt *schmunzel*. Ansonsten ist sie recht ähnlich. Weizentortilla in die Pfanne hauen, beliebig belegen und anschließend genießen.

Info & Nährwerte

Nährwerte entsprechen einer Portion

Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 40 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Schwierigkeit simpel
Kalorien
729.4
Protein
 
40
g
33
%
Kohlenhydrate
 
63.5
g
21
%
Fett
 
32.8
g
50
%
Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
3 aus 1 Bewertung
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Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Pro Tipp: Bereits hingerichtete Zutaten kannst du ganz einfach per Checkbox abhaken

4
  • 200 g Schinken Kochschinken
  • 375 g Mozzarella
  • 4 EL Oliven Schwarz, entsteint, in Scheiben
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauch frische Zehe
  • 2 Do Dosentomaten stückig, 400g
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Oregano
  • 6 Weizentortillafladen Wraps / Tortilla­fladen
  • Öl für die Pfanne
  • 6 Stg Basilikum

Tipps & Tricks

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Eigene Notizen

Anleitungen

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Schinken in Streifen schneiden.
  • Mozzarella in Scheiben schneiden.
  • Zwiebel(n) und Knoblauch grob hacken.
  • Die Tomaten mit Zwiebel(n), Knoblauch, Olivenöl, Salz und Oregano fein pürieren.
  • Eine große Pfanne (mit Deckel) dünn mit Öl ausstreichen.
  • Tortilla­fladen darin bei mittlerer Hitze auf einer Seite ca. 1 Minute braten.
  • Tortilla­fladen umdrehen und mit Soße bestreichen.
  • Mit Schinken, Oliven und Mozzarella ­belegen und in der zugedeckten Pfanne ca. 5 ­Minuten backen (bis der Käse geschmolzen ist).
  • Dann ohne Deckel weitere 5 Minuten backen, sodass die Flüssigkeit etwas verdampfen kann.
  • Basilikum waschen, Blättchen grob hacken und Pizzen damit bestreuen.

Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von...

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Quelle: https://www.lecker.de/schnelle-tortillapizza-aus-der-pfanne-72492.html

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