Der Held der Süßspeisen

Name: Quark-Reis-Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Ingredients: 125 g Butter; 125 g Zucker; 2 Eier; 500 g Magerquark; 200 g Reis, Milchreis; 250 ml Milch; 1 EL Zitronensaft; 1 Äpfel; 40 g Rosinen; 40 g Butter (in Flöckchen)

Veröffentlicht am 10. August 2020 - Kommentar verfassen - Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

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Quark-Reis-Auflauf

Oft muss es schnell gehen. Nicht nur beim Zubereiten der Speisen, auch beim anschließenden Verspeisen. Mit diesem Auflauf schlägst du mehrere Fliegen mit einer Klappe. Er ist super zum Vorbereiten geeignet, ratz fatz fertig und garantiert dir, dass er auch genauso schnell wieder verputzt ist. Perfekt für einen Tag, an dem der Nachmittag mit Hobbies vollgepackt ist und nur wenig Zeit zwischen Heimkommen, Hausaufgaben erledigen und dem ersten Termin bleibt.

3.5 aus 2 Bewertungen

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Arbeitszeit 20 Min.

Kochzeit 1 Std. 10 Min.

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min.

Schwierigkeitsgrad simpel

Diät Vegetarisch

Kalenderwoche 33

Wochentag Montag

Gericht Süßspeisen

Kalorien 702.6 kcal

Portionen 4

Zutaten

▢ 125 g Butter
▢ 125 g Zucker
▢ 2 Eier
▢ 500 g Magerquark
▢ 200 g Reis, Milchreis
▢ 250 ml Milch
▢ 1 EL Zitronensaft
▢ 1 Äpfel
▢ 40 g Rosinen
▢ 40 g Butter in Flöckchen

Anleitungen

Backofen auf 160 °C Umluft bzw. 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker und Eier mit dem Handrührgerät gut verrühren.
Nacheinander Quark, Milchreis, die Hälfte der Milch und den Zitronensaft unterrühren.
Apfel schälen und klein würfeln.
Rosinen und Apfel zur Masse geben und unterrühren.
Den Rest der Milch darüber gießen und mit Butterflocken belegen.
Im vorgeheizten Backofen 60-70 Minuten backen.

Ernährung

Portion: 1gKalorien: 702.6kcalKohlenhydrate: 64.6gProtein: 21.2gFett: 39.6gGesättigte Fettsäuren: 22.6gNatrium: 354mgBallaststoff: 1.5gZucker: 49.6g

Inspiriert von https://www.chefkoch.de/rezepte/811691185349739/Quark-Reis-Auflauf.html

Ausrüstung

Omnia Campingbackofen

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