Thunfischsalat mit Mais Erbsen und Salsa

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Thunfischsalat mit Mais Erbsen und Salsa

Auf die Konserven, fertig, los
So etwas erwartet man jetzt von einem Hobby-Koch, der normalerweise ALLES selber macht nicht, gell? Doch ich muss etwas beichten. Wir essen zum Vesper schon mal sehr gerne irgendwelche Fischdosen mit Tomatenso√üe etc. Dazu ein selbstgebackenes Baguette um das Gewissen wieder aufzupolieren ūüėČ herrlich! Meine Schwester schw√∂rt beispielsweise auf diesen Thunfischsalat von Sa*p*q**t, der leider verh√§ltnism√§√üig teuer ist. Als wir dann mal bei meinen Eltern zum Vesper eingeladen waren, √ľberraschte meine Mama sie mit diesem Salat. Allerdings "selbstgemacht" und wesentlich g√ľnstiger. Beim "Nachbauen" hatte sie der Einfachheit halber auf Konserven zur√ľckgegriffen, die im selben Supermarkt zwei Regale weiter weg standen. In Summe mindestens genauso gut wie das Original und in nur unwesentlich l√§ngerer Zeit zubereitet, als die Dose des "Originals" ge√∂ffnet w√§re.... Bittesch√∂n - Wenn es mal schnell gehen muss eine wirklich gute Alternative auf dem Brotzeit-Tisch. Viel Spa√ü damit!
Portionen   6
Vorbereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten

Zutaten

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Anleitungen 

  • 150¬†g¬†Thunfisch, 190¬†g¬†Pusztasalat und 280¬†g¬†Mais-Erbsen-Paprika-Mischung abtropfen lassen.
  • 1¬†rote Paprika klein w√ľrfeln.
  • Thunfisch, Pusztasalat, Mais-Erbsen-Paprika-Mischung und frische Paprika mischen.
  • 250¬†g¬†Salsa- oder Schaschlik-So√üe darunter mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kalorien: 338kcal
Stichwort: camping
Schwierigkeit: simpel
Kalenderwoche: KW 53
Wochentag: Freitag

Ernährung

Portion: 320 g | Kalorien: 338 kcal | Kohlenhydrate: 63.6 g | Protein: 13.1 g | Fett: 1.7 g | Gesättigte Fettsäuren: 0.4 g | Natrium: 2678 mg | Ballaststoff: 7.4 g | Zucker: 58.6 g

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Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
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