2Äpfelschälen, vierteln, vom Kerngehäusebefreien und in dünne Spaltenschneiden.
400mlMilch, 4Eier und 60gZuckermit dem Schneebesen in einer Schüsselverrühren.
Brötchen, Äpfel und Rosinenabwechselnd in die Auflaufformschichten. Achtung: Die letzte Schicht sollte eine Brötchenschicht sein.
Den Auflaufmit Eier-Milchübergießen.
40gButterin Flöckchen daraufgeben.
Im vorgeheizten Backofen35 - 45 Minutenbacken.
Tipp: Dazu passt Vanillesoße.
Notizen
Für die Zubereitung im Omniaofen, einfach diesen als Auflaufform nutzen (mit oder ohne Silikonform), die Zutaten wie beschrieben einschichten und ca. 40-45 Minuten bei mittlerer Flamme auf einem Gaskocher backen.