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Rezeptbild
Nährwertkennzeichnung
–
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Portionen
Kleiner
Normal
Größere
Vanillesoße Grundrezept
Portionen
4
Kalorien
310.3
kcal
Arbeitszeit
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
10
Minuten
Min.
Zutaten
1x
2x
3x
▢
400
ml
Milch
▢
3
EL
Zucker
▢
1
TL
Vanilleextrakt
▢
2
Eier
▢
1
EL
Speisestärke
▢
200
g
Sahne
Anleitungen
400
ml
Milch
und
3
EL
Zucker
aufkochen.
1
TL
Vanille-Extrakt
hinzugeben und ebenfalls in die Milch einrühren.
2
Eier
schaumig rühren.
1
EL
Speisestärke
hinzufügen und einrühren.
200
g
Sahne
unterrühren.
Eier-Sahne-Gemisch zur aufgekochten Milch geben.
Alles nochmal aufkochen.
Danach auskühlen lassen und dabei ab und zu umrühren.