FAQ – Häufig gestellte Fragen

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Gerichte, Zutaten, Kategorien, Küchen, usw.

In meinem Rezepte-Index findest du eine Übersicht über alle Meta-Daten der Rezepte: Gerichte, Küchen (Länder & Regionen), Schlüsselwörter, Monate, Kalenderwochen, Wochentage, Ausrüstung, Zutaten

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Erfahrung hat noch in keinem Handwerk geschadet. So ist es natürlich von Vorteil, schon einmal Eier getrennt zu haben, bevor man eine Fußballmannschaft mit Kaiserschmarrn versorgt. Reste von Eierschalen zwischen den Zähnen kommt nicht so gut an 😁
Wie bei vielen anderen Dingen, ist es aber auch bei Sketchrezepten so, dass man kein Profi sein muss. Ganz im Gegenteil: Sketchrezepte sind dafür entwickelt, dass jeder damit kochen und backen kann. Selbst Kindern fällt es damit spielend leicht, erste Erfahrungen in der Küche zu sammeln. Das können sie mit textuellen Rezepten leider nicht, bevor sie nicht lesen gelernt haben. Aber auch Erwachsene tun sich mit Sketchrezepten leichter, denn was in “normalen” Rezepten teils sehr abstrakt beschrieben ist, wird durch die visuelle Darstellung in den Sketchrezepten erst so richtig klar. Ein Bild sagt eben mehr als tausend Worte.

Jedes Sketchrezept durchläuft mehrere Entwicklungsstufen. Dabei wird sowohl an der Reihenfolge der Zubereitungsschritte, als auch der Mengenangabe der Zutaten gefeilt, bis das Rezept bereit ist von Testpersonen nach-gekocht- oder gebacken zu werden. Wenn es veröffentlicht wird, hat es eine Reife erreicht, von der man behaupten kann, sie spiegele eine gewisse Geling-Sicherheit wider. Natürlich steht es jedem frei ein Rezept nur als Inspiration zu verwenden und anschließend zu improvisieren.

Selbstverständlich kannst du dir auch ein Rezept wünschen. Ich prüfe dann die Machbarkeit und plane anschließend gegebenenfalls die Umsetzung in ein Sketchrezept ein. Bis es dann öffentlich verfügbar ist, kann es allerdings eine Weile dauern. Da ich einen hohen Anspruch an die Qualität stelle, werden nur Rezepte veröffentlicht, die zuvor von mehreren Personen getestet wurden. Wünsche kannst du mir gerne über meinen Support-Kanal einstellen. Auch Fragen und Feedback sind hier herzlich willkommen.

Generell sind Sketchrezepte so gestaltet, dass kein Text, oder nur wenig davon, notwendig ist, um das Rezept zu verstehen. Manche Rezepte werden gezielt auch von Kindern getestet. Dabei stelle ich teilweise fest, dass sie mit manchen Zutaten noch nichts anfangen können, was nicht daran liegt, dass sie das Bild nicht entziffern können, sondern eher daran, dass sie die Zutat einfach noch nie gesehen hatten, auch nicht in natura. Abgesehen davon bin ich immer wieder verblüfft, wie schnell Kinder verstehen, wie so ein Sketchrezept funktioniert. In der Theorie können sie dabei rasant nachvollziehen, was wann getan werden muss. Praktisch sind dann aber wiederum alle Kinder individuell. Es gibt sicherlich welche, die im Alter von zwei Jahren bereits Eier trennen können, es gibt aber auch welche, die etwas länger üben müssen 😊 Bei der Erkennung der Mengenangaben sind meine Erfahrungen sehr unterschiedlich. Es gibt Kindergarten-Kinder, welche die Zahlen und Einheiten perfekt erkennen, es gibt aber auch welche, die sich dabei schwertun. Eine Altersangabe lässt sich deshalb nur schwer machen. Ab der 1. Klasse klappt auch das problemlos.

Jedes Sketchrezept wird von mehreren Personen getestet, bevor es veröffentlicht wird. Der Personenkreis setzt sich aus erfahrenen Hausfrauen, ambitionierten Hobbyköchen, aber auch Anfängern zusammen. Manche Rezepte werden gezielt auch von Kindern getestet. Jede Anmerkung der Tester fließt anschließend in das Rezept mit ein. Feedback von Kunden wird ebenfalls in die Rezepte eingearbeitet. Somit verbessern sie sich ständig!

Alle Sketchrezepte stehen als PDF-Datei zur Verfügung. Die kannst du natürlich direkt auf dem Smartphone, PC oder Tablet nutzen. Du kannst die PDFs aber auch ausdrucken. Alle PDF-Dateien haben Druck-Qualität.
Selbstverständlich kannst du auch eines der Sketchrezepte-Bücher bestellen. Damit sparst du dir einiges an Druckerpatronen 😂
-> Link zu den Büchern

Ein Sketchrezept zu zeichnen dauert und ist sehr aufwendig.
Um herauszufinden, bei welchen Sketchrezepten die Nachfrage am größten ist, habe ich das Sketchrezept an sich hier auf der Webseite bereits angelegt und mit dem “normalen” Rezept verknüpft. So kann es gefunden werden und Interessenten können es schon mal auf ihren Wunschzettel setzen.
Je mehr Interessenten ein Sketchrezept auf ihre Wunschzettel haben, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass es bald gezeichnet wird.
Eigentlich ein ganz einfaches Prinzip, denn so bekommt ihr genau das was ihr wollt.

PS: Du kannst dir sogar eine Benachrichtigung einrichten, sodass du ganz bequem per Mail von mir informiert wirst, sobald das Sketchrezept verfügbar ist.

Sketchrezepte zu zeichnen ist sehr aufwendig. Deshalb gibt es “Sketchrezepte Light” als den “kleinen Bruder” zu den Sketchrezepten!

Siehe auch die Frage “Was ist der Unterschied “Sketchrezepte” und “Sketchrezepte Light”?”.

Allerdings ist für jedes “normale” Rezept, was es auf meinem Blog gibt, bereits ein Datensatz für ein Sketchrezept hinterlegt, auch wenn es dafür noch kein PDF gibt, das man herunterladen könnte.
Dieser Datensatz ermöglicht allerdings bspw. auch die Möglichkeit, das Sketchrezept auf deinen Wunschzettel zu setzen.

Mehr dazu in der Frage “Wie funktioniert der Wunschzettel bei den Sketchrezepten?”.

“Richtige” Sketchrezepte sind vereinfacht gesagt Koch- oder Backrezepte, bei denen die textuellen Zubereitungsschritte durch Bilder und skizzenhafte Randnotizen ersetzt werden. Dies ermöglicht, dass bspw. sogar Kinder damit arbeiten können und so spielerisch selbst in der Küche tätig werden können. Meine PREMIUM-Sketchrezepte gehen dabei noch einen Schritt weiter und vereinen einfach beide Welten miteinander. Textuelles Rezept zum Einlesen und dasselbe in bebilderter Form auf einer einzigen DIN A4 Seite.
Doch da ist auch schon der Knackpunkt! Sketchrezepte zu zeichnen ist sehr aufwändig und benötigt einfach Zeit. Damit der Vorteil der Bebilderung von Zubereitungsschritten auch schon in meine normalen Rezepte einfließen kann, habe ich Sketchrezepte Light programmiert, sodass auch die normalen Rezepte bereits einen riesigen Mehrwert für dich bieten! Sie sind wie der “kleine Bruder” zu Sketchrezepten.

Ein Sketchrezept Light ist eigentlich nichts anderes als ein ganz normales Rezept auf meinem Blog, mit dem Unterschied, dass die Anleitungsschritte mit Bildchen angereichert werden. Siehe das Beispiel hier:

Als Gast kannst du dabei die ersten 3 Rezeptschritte mit diesen nützlichen Informationen anreichern. Erstellst du ein kostenloses Benutzerkonto, kannst du eine Woche (7 Tage) lang so viel Sketchrezepte “aufdecken”, wie du möchtest. “Aufdecken” bedeutet dabei, dass du mit dem Klick auf einen Button das Rezept mit den Bildchen bestückst. Ist ein Rezept mal “aufgedeckt”, bleibt es für dich aufgedeckt, solange du Zugang zu den Sketchrezepten hast. Erlischt der Zugang, werden für dich wieder nur die Bildchen für die ersten 3 Zubereitungsschritte angezeigt. Um wieder Zugang zu erhalten, benötigst du dann eines der preiswerten “Nutzungszeitraum-Pakete” (6 Monate, 24 Monate oder den “Lifetime Access“).

Mehr dazu in der Frage “Welches Guthaben-Paket (Sketchrezepte) und welches Nutzungszeitraum-Paket (Sketchrezepte Light) ist für mich das Beste?”.

Alle Sketchrezepte stehen als PDF-Datei zur Verfügung. Die kannst du natürlich direkt auf dem Smartphone, PC oder Tablet nutzen. Du kannst die PDFs aber auch ausdrucken. Alle PDF-Dateien haben Druck-Qualität.
Selbstverständlich kannst du auch eines der Sketchrezepte-Bücher bestellen. Damit sparst du dir einiges an Druckerpatronen 😂
-> Link zu den Büchern

Anders als Sketchrezepte gibt es für Sketchrezepte Light keine Möglichkeit sie mit den Bildchen auszudrucken. D.h. sie sind weder als PDF-Datei verfügbar, noch werden die Bildchen mit ausgedruckt, wenn du das Rezept ausdruckst, in welches das Sketchrezept Light integriert ist.

Sketchrezepte gibt es in den meisten Fällen in drei verschiedenen Portionsgrößen: 2, 4, 6 Da jedes Sketchrezept sehr aufwendig zu zeichnen ist, habe ich mich mal auf diese 3 gängigsten Portionsgrößen beschränkt. Bei Kuchen und anderen Gebäcken ist das was anderes. Kuchen gibt es mehrheitlich nur in der einen Portion (bspw. 16 Stücke). Bei Plätzchen sieht es wiederum anders aus. Diese gibt es in größeren Mengen (bspw. 50 Stück). Macht ja auch gar keinen Sinn, den Ofen wegen einer Handvoll Kekse anzuwerfen!

Sketchrezepte Light kannst du in der Portionsgröße verwenden wie du willst. Ein Sketchrezept Light ist ja eigentlich nichts anderes als ein ganz normales Rezept auf meinem Blog, mit dem Unterschied, dass die Anleitungsschritte mit Bildchen angereichert werden.
Und bei all meinen Rezepten kannst du ja über den Portions-Regler die Zutatenmenge bestimmen. Die Mengenangaben werden übrigens auch direkt im Text dynamisch angepasst. Ich glaube, meine Rezeptseite ist eine der Einzigen, die das anbietet!

Mit einem Guthaben kannst du ein Sketchrezept herunterladen. Lädst du das Sketchrezept mehrmals herunter, benötigst du keine weiteren Guthaben dafür. Selbst, wenn es mal eine überarbeitete Version gibt und somit eine neue PDF-Datei, dann kostet dich das kein extra Guthaben. Viele Sketchrezepte haben bspw. mehrere PDF-Dateien für unterschiedliche Portionen. Lädst du bspw. erst das Sketchrezept für 4 Portionen herunter und später für 6 Portionen, kostet dich das nichts extra. Einmal freigeschaltet, bleibt das Sketchrezept für dich freigeschaltet.

Ein Sketchrezept kostet dich immer genau ein Guthaben. Es gibt keine Sketchrezepte, die mehr kosten als die anderen. Alle sind gleich gut 😎
Mehr dazu in der Frage “Was kann ich mit einem Sketchrezepte Guthaben anstellen?”.

Für Sketchrezepte Light gibt es keine Guthaben. Sie funktionieren anders als Sketchrezepte
Mehr dazu in der Frage “Wie funktioniert ein “Sketchrezepte Light”?”.

Als Gast hast du quasi IMMER Zugriff auf alle Sketchrezepte Light, siehst aber nur die Bildchen der ersten 3 Zubereitungsschritte.
Daneben gibt es sogenannte “Nutzungszeitraum-Pakete”
Mehr dazu in der Frage “Wie funktioniert ein “Sketchrezepte Light”?”.

Verlierst du den Zugang zu Sketchrezepte Light (bspw., weil deine Probierwoche ausläuft), hast du dieselben Rechte wie ein Gast. Als Gast hast du quasi Zugriff auf alle Sketchrezepte Light, siehst aber nur die Bildchen der ersten 3 Zubereitungsschritte.
Mehr dazu in der Frage “Wie funktioniert ein “Sketchrezepte Light”?”.

Um ein Sketchrezept freizuschalten bzw. herunterzuladen, benötigst du jeweils ein Guthaben.
Mehr dazu in der Frage “Was kann ich mit einem Sketchrezepte Guthaben anstellen?”.

Um ein Sketchrezept Light freizuschalten, benötigst du einen gültigen Zugang. Der Zugang ist dabei zeitlich beschränkt.
Mehr dazu in der Frage “Wie funktioniert ein “Sketchrezepte Light”?”.

Besitzt du mehrere Guthaben-Pakete, steht dir die Summe aller Guthaben zur Verfügung. D.h. bspw. wenn du heute das Bronze-Paket mit 10 Guthaben kaufst und morgen das Silber-Paket mit 100 Guthaben, dann stehen dir insgesamt 110 Guthaben zur Verfügung. Natürlich abzüglich der bereits verbrauchten Guthaben. Die Guthaben werden also “kumuliert”. Das Gold-Paket hebelt diese Regel ein wenig aus, denn damit hast du ohnehin unendlich viele Guthaben! Das erübrigt ein wenig die Frage, welches Paket das Beste für dich ist, hihi…

Na ja, das musst du irgendwie schon selber wissen.

Bei Sketchrezepte Light ist es so:
Mit dem BRONZE-Paket kannst du Sketchrezepte Light ganz bequem und für 6 Monate testen. Falls es etwas für dich ist und du denkst, du würdest Sketchrezepte Light die nächsten 24 Monate nutzen, macht das SILBER-Paket schon mehr Sinn.
Richtige Sparfüchse nehmen das GOLD-Paket und nutzen Sketchrezepte Light für immer und ewig für einen einmaligen schlappen Preis.

Bei Sketchrezepte ist es so:
Mit dem BRONZE-Paket kannst du Sketchrezepte ganz bequem und für einen attraktiven Preis testen (10 Guthaben). Falls es etwas für dich ist und du denkst, du würdest künftig etwas mehr herunterladen, macht das SILBER-Paket schon mehr Sinn (100 Guthaben).
Richtige Sparfüchse nehmen das GOLD-Paket. Als richtiger Sketchrezepte-Fan kommst du kaum drumherum, alle Sketchrezepte herunterzuladen.
Mehr dazu in der Frage “Was passiert, wenn ich mehrere Sketchrezepte Guthaben-Pakete hintereinander kaufe?”.