Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Dessert bist, dann sind diese Apfelküchle im Bierteig genau das Richtige! Ich liebe es, wie die süßen Äpfel im knusprigen Teig schmelzen – ein wahrer Genuss!

Köstliche Apfelküchle im Bierteig – Einfach & Schnell apfelküchle im bierteig apfelküchle im bierteig

Süße Apfelküchle im Bierteig – der perfekte Genuss für jede Gelegenheit!

Zutaten

Portionen 6

6 Äpfel
100 g Zucker
500 ml Bier Hefeweizen
Mehl
4 Eier

4.8 (9 Bewertungen)

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Zubereitung

Eier, Zucker und Hefeweizen miteinander vermischen und soviel Mehl hinzugeben bis der Teig zähflüssig wird.
Fritteuse
Äpfel waschen, schälen und in Ringe schneiden. Mit kleinen Ausstecherle-Formen das Kerngehäuse entfernen. Witzigerweise ergibt das später ein schönes Muster. Überrascht doch einfach mal eure Partner mit einem Apfelküchle, bei denen das Kerngehäuse in Herzform ausgestochen ist 🙂
Apfelringe im Teig wenden.
In einer Fritteuse oder einer Pfanne mit reichlich Öl braten bis sie goldbraun sind.
Abtropfen lassen und mit Zucker und Zimt bestreut servieren. Den Zimt hatte ich dafür zuvor schon mit dem Zucker vermischt und die Apfelküchle darin gewendet.