Dieses Rezept für Pasta mit Thunfisch-Sahne-Soße ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles, leckeres Abendessen mit frischem Salat!

Zutaten

Portionen 6

400 g Nudeln Bandnudeln
2 Do Thunfisch naturbelassen
2 Zwiebeln
6 Tomaten Cherry
200 g Sahne
Olivenöl
Salz
Pfeffer

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Zubereitung

In einem ausreichend großen Topf Wasser zu Kochen bringen und gut salzen.
400 g Bandnudeln darin al dente kochen. Anschließend abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit 2 Dosen Thunfisch abtropfen lassen.
2 Zwiebeln fein würfeln.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke darin anbraten.
Währenddessen 6 Cocktailtomaten vierteln.
Den Thunfisch in kleine Stücke zerteilen.
Die Tomaten-Viertel und den Thunfisch zu den Zwiebeln geben, 6 EL vom Nudelwasser dazugeben und köcheln lassen.
Nun 200 g Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend 10 Minuten köcheln lassen.
Die abgetropften Nudeln mit der Thunfischsauce mischen und anrichten.
Dazu passt ein grüner Salat.

Hinweise

Dieses Rezept ist perfekt für Kochanfänger und alle, die ein schnelles und leckeres Abendessen zubereiten möchten. Mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Schritten gelingt diese cremige Pasta im Handumdrehen.

Vorschläge für Beilagen

Grüner Salat: Mit einem leichten Dressing für zusätzliche Frische.
Knoblauchbrot: Zum Auftunken der köstlichen Soße.
Geröstetes Gemüse: Für eine gesunde und bunte Ergänzung.

Wichtige Hinweise und Tipps

Nudelwasser aufbewahren: Das aufgefangene Nudelwasser hilft, die Soße zu binden. Verwende es nach Bedarf, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Variationen: Füge zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Erbsen hinzu, um die Pasta noch abwechslungsreicher zu gestalten.
Kräuter hinzufügen: Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie verleihen der Pasta eine zusätzliche Geschmacksnote.

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