Arme Ritter

5 aus 1 Bewertung

Arme Ritter

Die wohl einfachste Süßspeise der Welt
Viele kennen es ja aus ihrer Kindheit und schwärmen noch Jahre danach von diesem Gericht. Bei uns gab es zwar Ofenschlupfer, Waffeln, Pfannkuchen und Co. aber an Arme Ritter kann ich mich nicht bewusst erinnern. Ob das regional bedingt ist? Jedenfalls muss ich sagen, seit ich sie probiert habe, bin ich hellauf begeistert davon. Die leicht karamellisierte Nussbutter und die in Eier-Milch getränkten Toastbrot-Scheiben, welche darin goldbraun gebraten werden, sind einfach ein warmer Traum - Der Traum eines jeden Süßspeisenliebhabers. Und seit heute auch eines meiner Leibgerichte 😉
Portionen   4
Vorbereitung 45 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten

Zutaten

Rezept speichern & Zutaten einkaufen

Speichere die Zutatenliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App? Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Speichere das Rezept in deinem persönlichen Kochbuch!

Anleitungen 

  • 4 Eier in 500 ml Milch verquirlen.
  • 12 Toastbrotscheiben gut darin einweichen lassen.
  • 100 g Zucker mit 2 TL Zimt mischen.
  • 100 g Butter portionsweise in einer Pfanne auslassen.
  • Die Brotscheiben in der Butter goldbraun braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind. Die Butter wird beim Braten immer mehr zu Nussbutter (Milchzucker karamellisiert), was ein herrliches Aroma erzeugt.
  • Noch heiß mit dem Zimt-Zucker bestreuen und warm servieren.
  • Dazu passt Vanillesoße, Obstkompott oder Ahornsirup.
Kalorien: 654.5kcal
Ernährungsform: Vegetarisch
Stichwort: cadac-grill, camping
Schwierigkeit: simpel
Kalenderwoche: KW 11
Wochentag: Montag

Ernährung

Portion: 300 g | Kalorien: 654.5 kcal | Kohlenhydrate: 69.4 g | Protein: 17.2 g | Fett: 33.7 g | Natrium: 458 mg | Ballaststoff: 2.9 g | Zucker: 35.2 g

So findest du jedes Rezept

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating






Werbehinweis für Links mit Sternchen (*):

Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Mehr Informationen darüber findest du hier.
Kostenloses Sketchrezept herunterladen
Nah dran
Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
kochschwabe.de © Copyright 2022. Alle Rechte vorbehalten.

🍪 Datenschutzeinstellungen bearbeiten
Nah dran