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Guacamole

4 aus 2 Bewertungen

Beschreibung

Das erwartet dich!

Grillen ohne das geht fast nicht!
Damit wäre dann der Fernsehabend auf jeden Fall gerettet. Ein paar Gurkenstifte, Karotten oder Tacos dazu und dieser herrlich frische Dip aus Avocado wird zum Star des Abends.

Info & Nährwerte

Nährwerte entsprechen einer Portion

Arbeitszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Schwierigkeit simpel
Kalorien
243
Protein
 
3
g
3
%
Kohlenhydrate
 
3
g
1
%
Fett
 
24
g
37
%
Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
4 aus 2 Bewertungen
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Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Pro Tipp: Bereits hingerichtete Zutaten kannst du ganz einfach per Checkbox abhaken

Portionen:   5
  • 2 Avocados, reife
  • 2 Tomaten, frisch
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 EL Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

Eigene Notizen

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Avocados halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch auskratzen.
  • Mit einer Gabel oder dem Stabmixer zu feinem Mus pürieren.
  • Tomaten sehr fein würfeln und zum Mus geben.
  • Knoblauch pressen und mit dem Joghurt zum Mus geben.
  • Mit Zitronensaft und Salz & Pfeffer abschmecken.
Für dieses Rezept wurde das folgende Rezept (Quelle) erprobt und optimiert: https://www.chefkoch.de/rezepte/876081193044684/1a-Guacamole-Dip.html

Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von...

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