Guacamole
Grillen ohne das geht fast nicht!Damit wäre dann der Fernsehabend auf jeden Fall gerettet. Ein paar Gurkenstifte, Karotten oder Tacos dazu und dieser herrlich frische Dip aus Avocado wird zum Star des Abends.
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- Avocados halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch auskratzen.
- Mit einer Gabel oder dem Stabmixer zu feinem Mus pürieren.
- Tomaten sehr fein würfeln und zum Mus geben.
- Knoblauch pressen und mit dem Joghurt zum Mus geben.
- Mit Zitronensaft und Salz & Pfeffer abschmecken.
Eigene Notizen
Ernährung
Kalorien: 243 kcal | Kohlenhydrate: 3 g | Protein: 3 g | Fett: 24 g
