Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten

Erdbeer-Mascarpone-Traum
Also schneller kommt man glaub zu keinem Dessert. Wer es NOCH schneller als die angegebenen 15 Minuten schafft soll sich sofort bei mir melden. Das gilt dann direkt auch als Einladung 🙂

Zutaten

Portionen   6
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Limette
  • 5 EL Zucker
  • 150 g Kekse Cantuccini
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Quark Magerstufe
  • 5 EL Milch
  • 75 g Schokostreusel
5 (1 Bewertung)
Ich freue mich über deine 5-Sterne Bewertung: Rezept bewerten
Kochmodus Drucken
Bring! Einkaufsliste App für iPhone und Android
Pin
Zu den Kommentaren

Zubereitung 

  • 500 g Erdbeeren putzen, waschen und klein würfeln.
  • Saft aus 1 Limette pressen.
  • Erdbeeren mit 2 EL Zucker und Limettensaft vermischen.
  • 150 g Cantuccini grob hacken.
  • 250 g Mascarpone mit 250 g Magerquark, 5 EL Milch und 3 EL Zucker verrühren.
  • Mascarponecreme abwechselnd mit Cantuccini und Erdbeeren in Dessertgläser füllen.
  • Mit insgesamt 75 g Schokostreusel verzieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 475.3kcal | Kohlenhydrate: 48.4g | Protein: 11g | Fett: 26.7g

Ein passendes Video

Weitere Infos zum Beitrag

Autor:in

Avatar-Foto

Jens Haizmann

Jens ist Vater von drei Kindern und weiß wie anstrengend es ist, trotz Haushalt, Beruf, Garten und Kinderbetreuung am Ende des Tages noch etwas Frisches auf den Tisch zu zaubern. Über die Jahre hinweg hat er deshalb diverse Hilfsmittel entwickelt, die seiner Familie viel Spaß am Kochen und Backen bereiten. Er ist Autor und Kopf hinter den sogenannten Sketchrezepten, die bereits von Kindern im Vorschulalter und jünger genutzt werden...


Hast du das Rezept ausprobiert? Auf Instagram kannst du dein Bild mit @kochschwabe.de markieren, wenn du es mir zeigen möchtest.

Leser-Interaktionen

Beitrag teilen

Ich freue mich über deinen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Wie viel Sterne gibst du dem Rezept?




5 von 1 Stimme (1 Bewertung ohne Kommentar)
Nach oben scrollen