Milchreis mit Kirsch-Vanille-Kompott

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Milchreis mit Kirsch-Vanille-Kompott

Schneller und einfacher geht es kaum
So simpel und so gut. Wenn's mal richtig schnell gehen muss, kommt man um diese Süßspeise kaum herum. Die Kinder sind glücklich und der Koch auch 😉
Portionen   4
Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten

Zutaten

Milchreis

Kirschkompott

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Anleitungen 

Milchreis

  • Butter in einem Topf schmelzen lassen.
  • Den Reis gründlich waschen, zur Butter geben und mit anschwitzen.
  • Milch, Zucker und Vanilleextrakt zum Reis geben und kurz aufkochen.
  • Auf kleinster Stufe bei geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
  • Umrühren und weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Kompott

  • Kirschen abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
  • Kirschen in einem Topf mit etwas von dem Saft aufkochen.
  • 5 Minuten bei mittlerer Hitze weiter köcheln lassen.
  • Restliche Flüssigkeit mit Puddingpulver und Zucker verrühren.
  • Puddingmasse in die Kirschen einrühren und kurz aufkochen lassen.
Kalorien: 693kcal
Ernährungsform: Vegetarisch
Stichwort: cadac-grill, camping
Schwierigkeit: simpel
Kalenderwoche: KW 18
Wochentag: Montag

Ernährung

Portion: 1 g | Kalorien: 693 kcal | Kohlenhydrate: 121 g | Protein: 14 g | Fett: 15 g

So findest du jedes Rezept

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Mit gekocht und geschrieben von Jens Haizmann
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