Pizza & Pasta – Die wohl bekanntesten und beliebtesten Gerichte der Welt. Sie gibt es als schnelles Essen zwischendurch, als Fastfood, aber auch ganz individuell – mit selbst gemachter Pasta und den allerbesten Zutaten. Um immer parat zu stehen, wenn die Schleckermäuler Pasta-Hunger verspüren, gibt es hier das Rezept für eine extrem schnell zubereitete Tomatensoße. Es ist dafür zwar keine Raketentechnik notwendig, sie ist aber mindestens genauso schnell zubereitet.

Hier gibt es das Grundrezept für eine Tomatensoße – auch Pizzaiola genannt.

Pizzaiola / Pizzasoße / Tomatensoße
Aromatische Pizzasoße, zubereitet aus sonnengereiften Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen. Ideal als Basis für Pizza oder Pasta, sorgt diese köstliche Tomatensoße für authentischen italienischen Geschmack in jedem Gericht!

Zutaten

Portionen   1
  • 1 Do Tomaten stückig, 400g
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Salz
  • 1 Pr Pfeffer
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
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Zubereitung 

  • Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren
  • Das Tolle an der Soße ist, dass der Duft des rohen Knoblauchs und der Kräuter beim Erwärmen in die Luft steigt. Urlaubsfeeling pur 🙂

Nährwerte pro Portion

Portion: 650g | Kalorien: 350kcal | Kohlenhydrate: 30.5g | Protein: 8.7g | Fett: 20.4g

Nützliche Küchenutensilien

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Das Video zum Rezept

Pizzasoße in 5 Minuten zubereiten - perfekte Tomatensoße zu Pasta & Pizza - Pizzaiola Grundrezept

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Jens Haizmann

Jens ist Vater von drei Kindern und weiß wie anstrengend es ist, trotz Haushalt, Beruf, Garten und Kinderbetreuung am Ende des Tages noch etwas Frisches auf den Tisch zu zaubern. Über die Jahre hinweg hat er deshalb diverse Hilfsmittel entwickelt, die seiner Familie viel Spaß am Kochen und Backen bereiten. Er ist Autor und Kopf hinter den sogenannten Sketchrezepten, die bereits von Kindern im Vorschulalter und jünger genutzt werden...


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Kommentare (2)

  1. Pizzaiola / Pizzasoße / Tomatensoße – Die Rakete unter den Soßen

    Pizza & Pasta – Die wohl bekanntesten und beliebtesten Gerichte der Welt. Sie gibt es als schnelles Essen zwischendurch, als Fastfood, aber auch ganz individuell – mit selbstgemachter Pasta und den allerbesten Zutaten. Um immer parat zu stehen, wenn die Schleckermäuler Pasta-Hunger verspüren, gibt es hier das Rezept für eine extrem schnell zubereitete Tomatensoße. Es ist dafür zwar keine Raketentechnik notwendig, sie ist aber mindestens genauso schnell zubereitet.

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