Du bist auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Gericht? Dieses Rezept für Spaghetti mit Steinpilzen vereint den intensiven Geschmack von frischen Steinpilzen und aromatischem Knoblauch. Lass uns entdecken, wie einfach und lecker es ist!
Genieße die aromatischen Spaghetti mit Steinpilzen – schnell, einfach und unglaublich lecker!
Zubereitung
- Nudelwasser aufsetzen.
- Pilze je nach Größe halbieren oder in Scheiben schneiden.
- Knoblauch in Scheiben schneiden.
- Petersilie grob hacken.
- Nudelwasser gut salzen und Spaghetti darin bissfest kochen.
- Inzwischen Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Pilze darin portionsweise ca. 10 Minuten unter Wenden anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Knoblauch zugeben und kurz mit braten bis er goldgelb ist.
- Nudeln abgießen und tropfnass wieder in den Topf geben.
- Petersilie und Pilze gut unterheben und nochmals abschmecken.
- Mit frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.
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Nährwerte pro Portion
Portion: 1g | Kalorien: 748.4kcal | Kohlenhydrate: 93.1g | Protein: 24.5g | Fett: 28.4g
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